Domácí zázvorová limonáda

V letních měsících a především pak v horkých dnech se každá možnost osvěžení vítá otevřenou náručí. Zázvorová domácí limonáda je skvělou strategií proti vysokým teplotám i nachlazení, vyrobte si ji i vy doma.

Na zázvorovou domácí limonádu budete potřebovat:

• 1 litr sodovky nebo perlivé vody
• Cca 250 g čerstvého zázvoru
• Limetku nebo citron
• Třtinový cukr, lze nahradit kvalitním včelím medem

Nejdříve si vezměte čerstvý zázvor a na jemno ho nastrouhejte, uvolní se z něho mnohem více aroma a tím i chuti. Zalijte horkou vodou. Po 20 minutách louhování sceďte a ponechte v hrnci do vychladnutí. Na samotný závěr přilijte dobře vychlazenou perlivou vodu a dochuťte připraveným citrusem. Nejlépe chutná čerstvá s několika kostkami ledu na vaší zahrádce nebo terase.